培根匹萨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
培根 :10片
马格里奶酪 :120
洋 :半个
大青椒 :半个
蕃茄 :半个
发酵粉 :3
牛奶 :90
盐 :5
蕃茄酱 :适量
黄油 :3
色拉油 :适量
主料
面粉 :150培根 :10片
马格里奶酪 :120
洋 :半个
大青椒 :半个
蕃茄 :半个
发酵粉 :3
牛奶 :90
辅料
糖 :7盐 :5
蕃茄酱 :适量
黄油 :3
色拉油 :适量
具体步骤
1. 面粉放入糖和盐,用勺子搅拌后,发酵粉在牛奶中混合,将牛奶倒入面粉中搅拌并揉面,表面揉光滑后加入黄油,将黄油全部融进面粉,放置温暖的地方并包上保鲜膜发酵至2倍大。
2. 洋碎和蕃茄酱在油锅中炒熟,待用
3. 洋葱、蕃茄、青椒切丝,放置一边待用。
4. 培根切片,奶酪切丝。
5. 烤盘上倒入少量色拉油,将发酵好的面粉铺满烤盘,用叉子在底盘上叉上透气孔,然后铺上洋碎和蕃茄酱酱料,再铺上少量奶酪,然后铺上洋、青椒、蕃茄,培根,最上面铺满奶酪。
6. 放入烤箱,200度,半小时。