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好吃的章鱼小丸子怎么做好吃又简单

好吃的章鱼小丸子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

今天小编要教大家一款很高级的甜点,那就是章鱼小丸子啦。小仙女们都很喜欢这款甜点吧。现在小编知道一种省时省力,不用跑出家门,又低糖营养的方法做章鱼小丸子啦。想学吗各位小仙女,那就看看小编如何制作吧。

主料

泡打粉 :1/4的5ml
盐 :适量
低筋面粉 :100g
包心菜碎 :适量
植物油 :适量
榨菜碎 :适量
鸡蛋1个
鱿鱼粒 :40g
清水 :适量
胡椒粉适量

辅料

沙拉酱 :适量
木鱼花 :适量
照烧汁 :适量
海苔碎 :适量

具体步骤

好吃的章鱼小丸子怎么做好吃又简单 第2张

1.低筋面粉加入泡打粉拌匀,加入生抽、清水搅拌均匀,调成面糊。鱿鱼切碎,开水里烫一下,捞出加盐加胡椒粉拌匀。卷心菜和榨菜都切碎。

好吃的章鱼小丸子怎么做好吃又简单 第3张

2.这是章鱼丸做好后,需要用到的辅料:照烧汁、沙拉酱、海苔碎、木鱼花。(依次从左到右)

好吃的章鱼小丸子怎么做好吃又简单 第4张

3.在锅里刷上油

好吃的章鱼小丸子怎么做好吃又简单 第5张

4.开小火,然后倒入面糊

好吃的章鱼小丸子怎么做好吃又简单 第6张

5.加入卷心菜碎

好吃的章鱼小丸子怎么做好吃又简单 第7张

6.加入榨菜碎

好吃的章鱼小丸子怎么做好吃又简单 第8张

7.加入鱿鱼粒

好吃的章鱼小丸子怎么做好吃又简单 第9张

8.用签子把章鱼丸转90度

好吃的章鱼小丸子怎么做好吃又简单 第10张

9.再倒入面糊

好吃的章鱼小丸子怎么做好吃又简单 第11张

10.再转90度,让面糊凝结起来

好吃的章鱼小丸子怎么做好吃又简单 第12张

11.全部熟了就装盒子。

好吃的章鱼小丸子怎么做好吃又简单 第13张

12.先挤上照烧汁

好吃的章鱼小丸子怎么做好吃又简单 第14张

13.再挤上沙拉酱

好吃的章鱼小丸子怎么做好吃又简单 第15张

14.再放上海苔碎

好吃的章鱼小丸子怎么做好吃又简单 第16张

15.最后放上木鱼花,就成了。

烹饪技巧

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