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紫薯奶香西米露怎么做好吃又简单

紫薯奶香西米露怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

紫薯奶香西米露是一道男女老少皆宜的健康甜品,吃了之后心情都会变好哦,紫薯的甜,顺滑的牛奶以及加上Q弹的西米,口感顺滑,很适合秋冬季节吃,夏天做好之后冰冻吃也是很不错的体验,暖暖甜甜的的紫薯奶香西米露特别适合闺蜜的下午茶哦!

主料

西米 :80
椰浆 :200
牛奶 :250
紫薯 :2根

辅料

冰糖 :30

具体步骤

紫薯奶香西米露怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材

紫薯奶香西米露怎么做好吃又简单 第3张

2.紫薯洗净,去皮

紫薯奶香西米露怎么做好吃又简单 第4张

3.锅内烧开热水,把紫薯蒸熟(大约蒸15分钟左右)

紫薯奶香西米露怎么做好吃又简单 第5张

4.蒸熟的紫薯

紫薯奶香西米露怎么做好吃又简单 第6张

5.另起锅,锅内烧开热水,加入西米煮20分钟左右

紫薯奶香西米露怎么做好吃又简单 第7张

6.待西米煮至中间剩下一点小白点时,关火,焖5-10分钟

紫薯奶香西米露怎么做好吃又简单 第8张

7.焖至西米全透明时,捞起过冷水

紫薯奶香西米露怎么做好吃又简单 第9张

8.奶锅里加入牛奶知椰浆,将两者混合在一起,加热

紫薯奶香西米露怎么做好吃又简单 第10张

9.待牛奶微热时,加入紫薯

紫薯奶香西米露怎么做好吃又简单 第11张

10.加入西米,一同煮

紫薯奶香西米露怎么做好吃又简单 第12张

11.加入冰糖,煮至冰糖融化,即可

烹饪技巧

1.甜度,根据个人口味而定2.煮西米时,锅内适量多加一点水煮