甘蔗荸荠饮怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
荸荠 :100g
甘蔗荸荠饮是一道制作简单的饮品,主要原材料有甘蔗、荸荠,因荸荠及其新鲜且富含维生素,常喝甘蔗荸荠饮可以补充人体所必须的维生素以及膳食纤维,甘蔗荸荠饮是夏季的绝佳饮品,且材料简便,酸酸甜甜,还有丝丝淡淡的甘蔗清香。色味俱佳、让人垂涎欲滴、其味无穷。
主料
甘蔗 :150g荸荠 :100g
辅料
冰糖 :适量具体步骤
1.准备所需食材(甘蔗、荸荠已去皮)
2.甘蔗切小段、荸荠切半
3.放入沙锅内
4.加适量清水,放入适量冰糖(水烧开后转小火慢炖1小时)
5.将汤汁过滤到碗里(也可以和甘蔗、荸荠一起食用)
6.趁热饮用,也可以连炖过的水果一起食用
一、冰糖能补中益气,和胃,止渴化痰,所以不要换成砂糖来烧制二、挑选好甘蔗:枝节均匀、一节与一节之间稍长一些、颜色暗淡的多为甜。不能食用那些被真菌感染变质的甘蔗(颜色变红),否则,吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状;