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XO鲜虾黄瓜怎么做好吃又简单

XO鲜虾黄瓜怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

鲜虾 :10
黄瓜 :3

辅料

姜 :二片
橄榄油 :少许

具体步骤

1. 黄瓜洗净切段,中间挖空,注意不要挖到底,留一底部做托;

2. 处理好的黄瓜段焯水备用;

3. 锅内放少许橄榄油,加姜片爆香,放入鲜虾炒熟;

4. 黄瓜段中加入XO酱,上面码入鲜虾,另加少许XO酱装盘即可。

烹饪技巧

李锦记XO酱选择上等干贝、火腿、虾米等材料精制而成,食法千变万化。XO酱既为餐前或伴酒小食之极品,亦适合伴食各种佳肴、中式点心、粉面、品及各种日本寿司,更可用于烹调肉类蔬菜、海鲜、豆腐、炒饭等