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低碳环保便当-带鱼寿司怎么做好吃又简单

低碳环保便当-带鱼寿司怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

寿司紫菜 :4张
米饭 :适量
一半糯米 :适量
三人量) :适量
黄瓜 :适量
胡萝卜半根 :适量
带鱼 :400G
火腿肉 :适量
寿司醋 :适量
沙拉酱 :适量
介末 :适量
鱼子酱 :适量

辅料

具体步骤

1. 大米淘洗干净后,在微波炉煮熟,晾凉待用

2. 黄瓜;胡萝卜;洗净控干后和火腿肉一起切小细长条。鸡蛋摊成薄饼,切细长条。

3. 带鱼切成与紫菜一般长短,洗净后起锅用水加盐煮熟,晾凉了。

4. 顺着鱼纹挑出长条鱼柳,待用,用带鱼的好处是无小刺,肉质细嫩,材料经济、方便采买

5. 一边煮米饭、一边煮带鱼,空出的时间调寿司醋,寿司醋有卖现成的,可家里并不长做寿司

6. 放时间长了要过期,我还是喜欢自己即时DIY。

7. 用醋;盐;糖依个人口味调成寿司醋,趁米饭微热时用筷子搅松后拌入寿司醋调味.

8. 拿出一张寿司紫菜铺平在寿司帘上,做寿司一定要买寿司帘,操作时才能让寿司紧致有型。

9. 把用寿司醋拌好的米饭用勺子均匀在紫菜上展开、铺平,把黄瓜;胡萝卜;

10. 火腿肉条;鸡蛋条鱼柳放在寿司饭上.

11. 用寿司竹帘卷成起。

12. 切大小适中的成品,