柑子什么时候成熟？柑子怎么挑选？

柑子什么时候成熟，大家知道吗？柑子里面有饱满的果肉，丰富的维生素，对人体很有好处，今天小编就是来和大家一起来谈论谈论柑子的季节，这也能帮助到不少喜欢吃柑子的小伙伴儿们，好方便大家去屯上足够的柑子，好啦，跟着小编一起来看看吧。

一、柑子什么时候成熟

柑子一般是在10月份以后开始成熟。因为品种的不同，所以成熟时间会有所差异。早熟品种在10月初，普通品种在11月至次年1月，晚熟品种一般是在11月至次年3月。

二、柑子怎么挑选

1.看品种：常见的橘子品种有砂糖橘、南丰橘、冰糖橘、黄岩蜜橘和橘柑等，其中砂糖橘是最甜的。

2.论大小：应选中等个为好，因为个大则皮厚，肉实不饱满，个小则发育不好，味欠佳。

3.辨色泽：应选橙红或橙黄色，皮要光滑的。过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的桔子都是不及格的。

4.比弹性：用两手指轻压，弹力好的则佳。皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好桔子。

5.看底窝：从侧面看，有长柄的底部凹进去的较好，底部平坦或外凸的则欠佳。

6.捏底部：底部捏起来感觉软的多较甜，捏起来硬硬的一般皮较厚，吃起来口感多半较酸。

柑子虽然好吃，但也不宜食用过量，吃太多会患有胡萝卜素血症，皮肤呈深黄色，如同黄疸一般。若因吃太多造成手掌变黄，只要停吃一段时间，就能让肤色渐渐恢复正常。所以爱吃柑子的朋友们还是要适当的吃。

小编在上文已经为大家介绍了柑子什么时候成熟，一般柑子在十一月的样子就可以成熟了，对于在那个季节没有水果吃的我们来说是刚刚好的，如果还有小伙伴儿们喜欢吃柑子，其实是可以把柑子拿来保存好，过年的时候就可以吃上酸酸甜甜的柑子了。