西红柿猪肝汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肝 ：100
猪瘦肉 ：100
黑木耳 ：20
西红柿 ：250

辅料

姜丝 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1. 猪肝洗净，横剖开，去筋膜和脂肪后切片，再用清水洗净血沫。猪瘦肉洗净，切薄片。黑木耳用清水泡发，搓净泥沙，去除根部并撕成小朵。西红柿洗净切片。

2. 汤锅中放入适量水，大火煮沸，放姜丝、猪肝片、猪瘦肉片、西红柿片及黑木耳。等水再次煮开，转小火继续煮约20分钟，用盐调味即可。