菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

甜甜的私房洋葱炒蛋怎么做好吃又简单

甜甜的私房洋葱炒蛋怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟

其实鸡蛋和洋葱已经是餐桌上非常普遍的食材了,但是它们的结合更加让味蕾尝试更加新鲜的味道。洋葱口感清脆,还可以杀菌消炎具有提高人体免疫力的作用。在夏天可以帮助人们远离活跃细菌的侵入。而鸡蛋含有丰富的蛋白质,可以满足身体生长发育的需要,这道私房洋葱炒蛋简直是完美。

主料

洋葱 :1.5颗

辅料

蛋 :5-6个
调味米酒 :一大匙
盐 :适量

具体步骤

备妥食材,蛋加少许盐,调味米酒(去腥味)

起油锅入洋葱炒软(勿大火)

炒出香味再加入水煮出洋葱的调味,加入盐,调入少量米酒调味

等洋葱熟软倒入蛋液慢慢翻匀即可