![家常菜芝士焗西兰花怎么做好吃又简单]( "家常菜芝士焗西兰花怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
西兰花 ：
400 辅料
马苏里拉芝士 ：
适量盐 ：
适量蒜 ：
7颗 黄油 ：
适量 奶油 ：
适量 牛奶 ：
适量 具体步骤
![家常菜芝士焗西兰花怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜芝士焗西兰花怎么做好吃又简单 第2张")
1.西兰花撕小朵放入盐水中浸泡，漂洗干净后放入滚水锅中煮开后捞出放入冷水中降温以保住绿色
![家常菜芝士焗西兰花怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜芝士焗西兰花怎么做好吃又简单 第3张")
2.把西兰花码放在焗盘中
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3.把黄油放入锅中，小火融化
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4.蒜切末，把蒜末放入，炒香
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5.加入淡奶油，牛奶和盐炒匀即可
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6.把汤汁浇到西兰花上
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7.芝士刨成丝，撒在西兰花上面
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8.放入预热好的烤箱180度中层烤15分钟
烹饪技巧
西兰花烤制的过程中会渗出水，所以煮的汁要少放些
