打卡网红火锅店-古木枫老火锅！

在网上看到这家店真的是超级火，后来就想来尝试一下，反正位置也很好找，人很多，非常热闹，环境氛围都恰到好处！

首先要说说他家的锅底，我们点了鸳鸯锅，因为怕太辣，但是实际上几个人都在往红锅里加菜，因为实在是太好吃了，除了蘸料外，锅底味道也很重要，所以这一关是稳妥的过了！

在锅底还没煮开的这段时间，我们点了一些小吃，很快上了，吃了一下味道还不错，很酥脆。

其次上的就是我吃火锅必点的菜了，肥牛、毛肚、脑花等等，O(∩_∩)O哈哈~好像很多菜都是必点。。。

鸭肠要夸一波~烫几秒入口爽脆，味道极好！当然时间很重要，千万不能太久，不然就有点老了，也不能太快，不熟吃了容易拉肚子。

吃脑花要提前放进锅里煮，因为脑花要煮久一点才好，不熟感觉不太好！

整体感觉都可以，可以试一试！

店名：古木枫老火锅(洪崖洞店)

地址：渝中区解放碑临江支路66号泰安大厦沿街商铺洪崖洞对面

人均消费：79块钱