家常菜炒螺蛳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

螺蛳 ：500

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
花椒 ：适量
蒜 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

1.螺蛳，摊主帮钳了尾巴。

2.葱姜蒜、辣椒、花椒准备好。

3.油锅爆香葱姜蒜、辣椒、花椒。

4.下螺蛳炒。

5.加水加盐，煮。

6.汤汁收干，装盘。

烹饪技巧

螺蛳要多放调料，才入味，好吃。