黑白配-奥利奥版山药泥怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

山药 ：一段
奥利奥威化 ：2条
牛奶 ：1盒

辅料

蜂蜜 ：适量
桑葚黑加仑果酱 ：适量

具体步骤

1. 山药削皮，洗净，切成薄片。

2. 将牛奶放入山药，最好没过山药，这样山药在蒸的时候就不会变黑了。

3. 将山药隔水放入高压锅蒸，15分钟。在蒸山药的时候，可以把奥利奥弄碎。

4. 将蒸好的山药从高压锅取出。把山药捞到另外一只碗里，用大勺子压成山药泥。

5. 在压好的山药泥里加入蜂蜜和桑葚黑加仑果酱，拌匀。

6. 撒上奥利奥，完成。

7. 最后蒸山药剩下的牛奶，可以放一点蜂蜜在里面，比纯牛奶要香要浓哦！

烹饪技巧

1、因为威化比较脆，比饼干更容易捏碎，所以我用的是双心脆威化。2、蒸山药的时候放一点牛奶，这样既容易蒸软，而且蒸好的山药会有浓浓的奶香味。