家常番茄虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大虾 ：25个

辅料

葱 ：3根
姜 ：4片
蒜 ：适量
番茄酱 ：3汤匙
酱油 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1. 备料

2. 加工成末

3. 调制番茄酱。根据自己的喜好加酱油、醋、盐。我还加了橄榄油

4. 开始热锅放油，把姜末、蒜末爆炒出香味，放入大虾炒成红色后放入调制好的番茄酱、葱末。

5. 大虾裹匀番茄酱后加点香油（几滴就行）。关火

烹饪技巧

家人不喜欢甜的菜，所以我用橄榄油加酱油、食醋、盐调和了番茄酱，这样炒虾的时候也不慌乱