好吃的猪肉大葱馅饼的做法怎么做好吃又简单
猪肉大葱馅饼的做法这道美食可谓备受人们的喜爱，不仅制作简单而且味道香美，口感香脆。所需要的食材主要为富强粉、猪肉馅。富强粉采用上等的小麦精心制作而成，搭配上肉质细嫩的猪肉，经过高温的长时间的煎烤，表面迅速焦化美味而又可口。
主料
富强粉 ：200猪肉馅 ：150
辅料
大葱 ：适量玉米油 ：适量
盐 ：适量
黄酒 ：适量
酱油 ：适量
白胡椒 ：适量
白糖 ：适量
味精 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
将面粉用温水和成稍软的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟，面团要和的稍软点。
猪肉馅中加入姜末，黄酒，酱油，糖，盐，白胡椒粉，味精，鸡精搅拌。
肉馅中加入适量清水，把猪肉馅搅打上劲。
大葱切末，加入到猪肉馅中搅打均匀。
5面粉擀成大圆片，从中间到圆片的边缘切一刀。
猪肉馅在面片的4分之3位置上均匀抹上肉馅。
把没有放肉馅的4分之1面片盖上去。
再次折叠
再折叠，折叠完后边缘捏死
用手把有角的部分，往里团团再按按。
饼铛放油6成热，把饼放入，不要马上翻动等一面烙熟再翻，烙另一面。
两面烙熟。
