准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟主料
土司 :
两片 香肠 :
切10小片 梨 :
半个 鸡蛋 :
一个 藕粉 :
一包 辅料
黄瓜、苹果 :
少量 奶酪 :
一片沙拉 :
适量 鹌鹑蛋 :
两个 具体步骤
1. 土司切成地圆形,做小乌龟的身体,内夹奶酪、沙拉、煎鸡蛋、黄瓜;苹果切成小乌龟的头和脚;
2. 梨切块,加冰糖和水煮成梨汤,出锅的时候,再加入用少量水调的藕粉,搅拌,出锅装碗;
3. 黄瓜切一片皮,如图摆盘,其它的去皮,用刨子刨几个长条,再卷起来,中间滴一滴沙拉,就是黄瓜卷了。香肠切成的10个小片,每5片围成花形,中间打入一个鹌鹑蛋的蛋黄,煎好装盘就OK啦~