乌龟果怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

乌龟果，乍一听到这个名称，我想大家应该都跟我一样充满惊讶，啥？乌龟果？用乌龟做的吗？当然不是啦，乌龟果其实就是一种用糯米做的美食，因其形状十分像乌龟，所以才叫乌龟果，乌龟果听着好像非常难做，其实并不是，做法十分简单，所以又简单又有这么奇怪可爱的名字，大家是不是都想试一试呢。

主料

豆沙 ：适量
糯米粉 ：适量

辅料

大竹叶 ：适量

具体步骤

1.糯米粉加适量的清水，将糯米团捏成大小均匀的小团。

2.豆沙搓成一个个小球，备用。

3.将糯米团在手心揉捏，将豆沙球包进去。

4.将包好豆沙的糯米团，搓成半圆形放在抹油的大竹叶上。

5.上火蒸15分钟左右(大中火)

烹饪技巧

包豆沙前先将糯米浆团，放在手心多揉捏，捏到软，这样包进豆沙后不易裂开。蒸的时间不要过长！