好吃的黄瓜馅饺子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

中国的北方人极度爱吃面食，饺子更是过年过节的必备美食哦，相信大家都一定吃过猪肉馅的饺子，芹菜馅的饺子吧，我们今天做一道特别的美味，就是黄瓜馅饺子，吃起来更有一种清爽新鲜的口感哦，更加适合夏天食用，老人小孩都非常适合吃哦

主料

黄瓜 ：适量
面粉 ：适量

辅料

鸡蛋 ：适量
水 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

将黄瓜用擦丝器擦成丝，加入一勺盐,拌匀,一分钟后用力将水分拧出不要，将拧干的黄瓜丝切成细末,

将黄瓜、肉末、鸡蛋，葱姜蒜末放在一起，先用食用油3大汤匙拌一下，然后放入所有调味料拌匀成饺子馅儿

将饧好的面团揉光滑，先将面团搓成长条，然后切成小面剂子，压扁，将小面剂子擀成中间略厚边缘稍薄的饺子皮

.将自己觉得合适的量的馅儿放在皮儿上，捏好

烧一锅开水，将饺子下锅煮熟即可。