好吃的枇杷膏的做法 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

枇杷膏的做法，最近我觉得我的喉咙有点不舒服呢，总是想吃东西，然后就买了一些琵琶来做枇杷膏，感觉这样又能解馋又能解决我的喉咙的问题，琵琶真的是个很好的水果呢，这个枇杷膏吃起来很浓纯，满满的琵琶味，可以做给孩子吃哦，又不会苦，又化痰。

主料

琵琶 ：适量

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

量多少根据个人心情喜好口味而定。一般枇杷与冰糖大概一比一。

将冰糖入沸水煮化

将川贝去皮，去核，洗净。放入沸糖水中。

继续煮至浓稠的膏状，就是传说中的枇杷膏了噢~

烹饪技巧

冰糖最好不要用那种袋装的颗粒分明晶莹剔透的，而应该用那种粗超的没有加工过的。枇杷因为含多酚类成分，剥皮后容易褐化变色，浸于冷水，糖水或盐水中可以预防。依据个人口味可以再添加樱桃，川贝等等。