美味的猴头菇虫草汤怎么做好吃又简单
猴头菇虫草汤是一种在家都能做的很美味的汤，主要原料为虫草花，猴头菇等。猴头菇是一种高蛋白，低脂肪，富含矿物质和维生素的一种优良食品；而虫草花则具有健脾养脾，养胃健胃，补血养血等功效。所以熬出来的汤不仅美味而且营养价值极高。
主料
脊骨 ：600辅料
莲子 ：适量竹荪 ：适量
盐 ：适量
虫草花 ：适量
猴头菇 ：两个
具体步骤
1.猴头菇用清水浸泡半小时，反复冲洗干净，撕成小块；竹荪淡盐水浸泡；莲子、虫草洗干净；脊骨飞水后冲洗干净备用。
2.所有的食材（除竹荪外）放入压力锅内胆中，加入大量的水。
3.压力锅调至煲汤键。
4.跳闸后，待蒸气散尽，加入竹荪，再扭至鱼类稀饭键煲开，蒸汽散尽即可。
5.出锅前加盐调味即可。
1、用瓦煲来煲汤更好。2、低免疫力人群，高脑力人群；对菌物食品过敏者慎用。婴儿和老人均可食用。3、有心血管疾病、有胃肠病的患者更应食用猴头菇。
