美味的虫草花骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

虫草花骨汤是用排骨和虫草花两种主要的原材料加工制作而成的，排骨中含有大量的营养成分，经常食用能够强筋健骨，老人多喝也对身体很有益，虫草花有很不错的滋补功效，两种食材的结合不仅营养丰富，而且药用价值很足，身体虚弱的人可以多多食用。

主料

排骨 ：200
虫草花 ：20

辅料

盐巴 ：1

具体步骤

1.洗净虫草花放水里浸泡

2.排骨解冻洗净放锅里

3.加适当水，焯过水

4.焯过水的排骨过冷水

5.浸泡好虫草花连同水倒入高压锅

6.放入排骨生姜片

7.压熟

8.加入盐巴

9.清淡虫草汤

烹饪技巧

1虫草花泡的水不能到一起煲汤，2排骨焯过水，3只要放点盐巴就好，其他调料不要放