准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 :
1个 火腿 :
半根 方便面 :
1包 辅料
油 :
适量生抽 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.鸡蛋一个,炒熟备用。
2.黄瓜半根去皮后切丝,火腿一块切丝。
3.方便面一包,先放入锅内煮1分钟后,捞出过下冷水备用。
4.锅内放少许油,先炒香火腿。
5.下黄瓜丝,翻炒。
6.放入煮好的方便面。
7.调放盐,少许生抽,翻炒均匀,加入炒好的鸡蛋。
8.炒匀,出锅即可。
烹饪技巧
1、方便面事先煮至无硬芯状态。2、可根据自己的喜好,换成其他蔬菜。