简单版炒方便面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

方便面 ：2包

辅料

鸡蛋 ：1个
油 ：适量
卷心菜 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.方便面两包，嗯，要根据饭量来。

2.卷心菜洗净，撕成小片。

3.煮锅里倒入清水，水开后把方便面饼下入锅里，煮软后捞出。

4.取干净小碗，倒入方便面调料，脱水蔬菜，浇入一勺煮方便面的汤水，勾兑成料汁。

5.煎锅里倒少许油，磕入一枚鸡蛋，小火煎熟后盛出。

6.锅里留底油，倒入卷心菜，小火翻炒。

7.炒制卷心菜变软，变色后倒入煮好的方便面条，小火翻炒。

8.把面条炒匀后，浇入勾兑好的料汁炒匀。

烹饪技巧

无