准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黄瓜 :
150 火腿 :
80 辅料
蒜 :
3干红椒 :
2个 芝麻油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.1:将黄瓜切去两侧的皮。
2.2:再切成小片。
3.3:火腿切小片。
4.4:干红椒切末。
5.5:蒜瓣切末。
6.6:将黄瓜和蒜末和红椒末搅拌均匀,加入适量盐和芝麻油腌制二十分钟。
7.7:将腌制好的黄瓜均匀的排在盘子里。
8.8:中间放上火腿片,做成花瓣状。
9.9:将蒜瓣和红椒放在中间做成花心,腌制黄瓜的水分均匀的洒在火腿上即可。
烹饪技巧
腌黄瓜的出来的水倒入火腿上,可以让火腿更入味。