蒜茸空心菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

空心菜 ：适量
蒜瓣 ：适量
小红椒 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
白醋 ：适量
植物油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 空心菜去除老茎，折成寸段；

2. 蒜瓣切成末，小红椒切成圈去籽；

3. 锅中放入清水，加入盐和油烧开，将空心菜放入，滴几滴白醋，汆熟捞出盛盘；

4. 将蒜末和红椒圈放在空心菜上，淋入生抽，

5. 再浇上热油即可。