逗逗咖喱肉土豆怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:17分钟

咖喱肉土豆是一种新的吃法。现在很多人都喜欢吃咖喱鸡饭，但是自己不会做，总爱到肯德基等地方吃。吃得挺贵的，还不是很卫生。还是自己在家里自己动手做干净卫生，还很实惠。那么你学会了咖喱肉土豆，你就可以做其它有个咖喱的饭了，是不是很想赶快动手试试呢？

主料

牛腩 ：若干
土豆 ：两个
胡萝卜 ：适量
洋葱 ：适量

辅料

油 ：少许
盐 ：少许

具体步骤

牛腩土豆胡萝卜洋葱统统切块

牛腩放高压锅内，加水，生姜，底盐。开火。水渐开时撇去浮末，然后盖盖压7-8分钟，熄火。自然冷却。捞出牛楠，汤汁留用。

锅内入油少许，放入洋葱小火煸香，转大火加入土豆胡萝卜，翻一下，倒入烧牛腩的汤汁。水沸后转中小火炖15分钟。

加入牛腩，翻匀，炖10分钟。加入咖喱块，融化翻匀后出锅。