准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟可口的鹅王是用鹅以及油盐等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鹅肉是一种不容易吃到的肉类食材,含有非常丰富的营养成分,肉质细腻鲜香,经常食用能够补充人体所需的营养,制作方法非常的简单,就是需要耐心等待,美味健康。
主料
鹅 :
2500 辅料
油 :
适量 具体步骤
鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水
干锅下入姜片与鹅肉, 炒至断生
下入米酒煸炒出香味
加入老抽,再煸炒3分钟至右
加入清水与辣椒,水要盖过食物,盖上大火烧开5分钟后转中小火30分钟,放大蒜再煮30分钟