鱼片煮南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱼脊肉 ：1条
南瓜 ：500

辅料

生粉 ：适量
蒜头 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.南瓜去皮去籽切块

2.鱼脊肉切片后加盐、生抽、生粉、姜拌匀

3.热锅下油，爆香蒜头后将南瓜倒入翻炒，再加少许水将南瓜焖煮

4.然后将鱼片放入一同焖煮

5.最后加盐和生抽调味

6.可以上桌了

烹饪技巧

鱼脊肉，最好选择少骨的鱼类起肉