简单易学的烤阿根廷红虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子，红色，营养丰富，富含铁、维生素B12、蛋白质等元素，不管是外观还是肉质，都能得到大众的推崇。但烤阿根廷红虾虾头占整虾比例较高，适合整虾摆盘，不适合做溜虾段等对虾的烹饪方式。下面就来跟我简单学一下吧。

主料

阿根廷红虾 ：10个

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
胡椒粉 ：适量
椒盐粉 ：适量

具体步骤

阿根廷红虾拿出冰箱解冻

解冻后开虾背，去虾线

正反面都要撒盐！

然后铺姜和葱，放入烤箱180度，烤25分钟，焦一点也没关系，30分钟也行的。

完成！

烹饪技巧

虾要开背去虾线，2面都要倒盐