好吃好做的番茄酱炒年糕的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

年糕的做法也是相当的多，不管哪一种，都有其独特的滋味。其粘粘硬中带软的口感特别深得人心。本次推荐的好吃好做的番茄酱炒年糕的做法，是其中一种。酸酸甜甜的口味可谓是非常能引起人们的食欲，同时鲜艳的颜色也是不容忽视，更能引起食欲。

主料

年糕 ：1条
番茄酱 ：200

辅料

花菜 ：200
姜葱蒜 ：适量
辣椒 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
胡萝卜 ：100
糖 ：2

具体步骤

把年糕切成片。

切好花菜。

胡萝卜切成薄片。

锅中烧开水，把切好的花菜放里面烫开捞出备用。

切好姜、葱、辣椒、蒜。

热锅中放入油，加入胡萝卜稍微炸一炸。

放入切好姜、葱、辣椒、蒜，炸香。

倒入番茄酱，加入2克糖。

加入花菜，拌一拌（有点干放少量的水）。

最后倒入年糕炒一炒，放入适量的盐、味精出锅。