酸黄瓜炒腊肠怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

酸黄瓜 ：5小根
腊肠 ：2根
麻辣花生 ：1小把

辅料

生抽 ：1汤勺
盐 ：1/2茶匙
辣椒仔辣汁（选用） ：2滴

具体步骤

1. 用料很简单，不能吃辣的可以选择不放辣椒仔辣汁。

2. 腊肠2根，切刀也成片。

3. 黄瓜也斜刀切片，切少量葱花。

4. 锅中倒入油，加入葱花爆香锅底。

5. 放入腊肠炒至变成通体同色，再放入酸黄瓜同炒。

6. 淋上生抽、辣汁，用盐调味后即可出锅。最后撒上碾碎的麻辣花生。

烹饪技巧

1、这是一道快手菜，省时省力味道好。2、如果口轻的同学，可以不放盐，用生抽调味即可。3、不能吃辣的朋友，可以不放辣汁。