家常炝炒红薯尖怎么做好吃又简单
炝炒红薯尖制作简单，用时少，可营养价值却不低，因为红薯尖有增强免疫力的作用，经常食用还有很好的抗衰老的效果。记得以前人们往往只保留红薯，其它都丢掉了，想想真是可惜。现在我们完全可以在红薯成熟的季节，美美地吃上几次炝炒红薯尖了。
主料
红薯尖 ：1把辅料
蒜 ：适量干红辣椒 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.所有材料准备
2.将玉米粒与鸡蛋一起倒入料理机，搅打。
3.加入白糖，继续搅打。
4.成浓稠玉米浆。
5.倒入碗中，加入面粉，干酵母，泡打粉，搅拌。
6.成稠厚糊状。盖上保鲜膜，发酵。
7.面糊起发。
8.装入模具中，放入蒸屉，
9.放入沸水锅中，旺火足气，蒸15分钟左右。
10.熟透，出锅。
6.成品
1、红薯尖买的时候要挑选嫩的，新鲜的。
