“很艳丽的一道菜,用的都是迷你版的,金黄小土豆,红艳的圣女果,还有星星点点的葱花与尖椒,养眼又美味,把它拿出来招等客人,会有人不喜欢吗?”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
圣女果炒小土豆的做法步骤
1、小土豆去皮。
2、圣女果淡盐水中略泡洗净。
3、将圣女果对切,小土豆切成片,青椒切成小块。
4、将土豆片入沸水中焯至八分熟。
5、锅中放少量油,加入番茄沙司炒香。
6、放入土豆片翻炒。
7、加入葱花和青椒、盐略炒。
8、加入圣女果翻炒均匀出锅。
1、土豆片焯水后容量炒熟。
2、圣女果略炒即可。