豆花米线怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

米线 ：一碗
花生碎 ：适量
甜酱油 ：适量
辣椒酱 ：适量
豆花 ：适量

辅料

韭菜 ：适量
腌菜 ：适量
生抽 ：适量
油辣椒 ：适量

具体步骤

1. 米线煮熟装碗。

2. 放上花生碎和辣椒酱。

3. 放上韭菜。

4. 倒上甜酱油和生抽。

5. 放上腌菜。

6. 放上豆花。

7. 放上油辣椒。

8. 拌匀就可以吃。

烹饪技巧

1、放了甜酱油和生抽，还有辣椒酱，就不需要盐了，自己做吃，也不需要放味精，小吃店是要放的。2、正宗昆明米线放的是冬菜，我因为没有冬菜，就放了腌菜。