浓情生巧克力的做法 浓情生巧克力怎么做

“现在路上班车真是一路畅通啊
大部分人都回家过年了吧
还有三天快解脱了好开心啊

昨天情人节一个稍头疼的节日
路上都是秀恩爱的情侣哈
下午去看电影了
情节没觉得特别的感人看旁边的小女孩哭的
只能感慨我是老了吧

情人节做了款生巧克力
自己要对自己好点的
方子很赞巧克力就是入口即化的口感啊
强烈推荐
春节也可以为家人制作的”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

浓情生巧克力的做法步骤

• 1、1取巧克力80克

• 2、切成小碎块备用

• 3、加入黄油

• 4、淡奶油放锅里煮至微沸

• 5、将煮好的淡奶油倒入巧克力中，盖盖子焖2分钟

• 6、用刮刀刮至顺滑无颗粒

• 7、倒入模具，放冰箱冷藏至硬

• 8、取出切块，裹可可粉即可

小窍门

1巧克力的话原方子老师用的是可可脂含量70%的黑巧，我用的是可可脂含量66%的，看选择啦。
2冷藏好的巧克力切块的时候，刀最好加热下比较好切的