200头海参的发泡的做法 200头海参的发泡方法 200头海参的发泡怎么做

“泡发海参好不好，主要的是看火候，我只用隔水炖锅炖。
泡发海参太大了也不好，Q劲弱了就不怎么好吃，所以在泡发海参的时候根据海参的个头再调整炖的时间。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 普通 （难度）

200头海参的发泡的做法步骤

• 1、这是一级的纯淡干野生海参。

• 2、倒入纯净水泡。

• 3、每天都换一次，冰箱冷藏。

• 4、到第四天，开始炖，炖锅里加足水，时间调整到30或40分钟，炖好焖锅，等待冷却。用筷子戳一戳，非常容易戳破就可以接下来的步骤。

• 5、清洗海参身上的一层白白的，轻轻刮一下就可以了。再剪牙齿，肚子用水冲洗一下就好。

• 6、接着再泡发两天。

• 7、发泡完!

• 8、切片。

• 9、蘸酱油吃，Q劲十足!😀

小窍门

我的海参吃法:200头一斤海参，营养高，所以亲们一天一只就好!
100头一斤的海参,一天半只!
空腹食用!