秘制榴莲慕思怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 将榴莲肉搅烂成糊状。

2. 把牛奶、糖、鱼胶粉隔水加热溶化，稍为放凉。

3. 榴莲肉和鱼胶粉溶液拌匀。

4. 打发鲜奶油，因为榴莲肉比较绸，鲜奶油稍为打发就行了，这样会比较容易拌匀。

5. 再将3和4拌匀。

6. 模里先放一层蛋糕，倒一层榴莲慕思，再放一层蛋糕，倒一层慕思。

7. 　放冰箱冷藏2小时。