美味开阳白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

白菜 ：适量
虾仁 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：适量
醋 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1. 将虾仁洗净备用

2. 将配料准备好，葱姜切丝，辣椒切段（此处辣椒没拍着，深色的那个是八角），蒜切片

3. 将洋白菜放在锅中快速翻炒，去掉水分后备用

4. 将葱姜蒜、八角放入锅中，炒出香味后捞出姜蒜、八角。（家里平时提前炸好的这种油也可以，其实是一样的）

5. 将辣椒放入锅中翻炒后，将虾仁放入。

6. 将洋白菜放入锅中翻炒，并加入陈醋，盐。翻炒后出锅

7. 装盘。酸辣口的洋白菜，下饭好帮手