准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟又香又脆灯笼椒炒豆卜,我家人人喜欢吃这道菜,因为灯笼椒可以红绿搭配,豆卜是豆制,营养价值高,红绿相间,又有豆卜的黄白色穿插其中,光是看着已经食指大动。灯笼椒在炒的时候,要控制好火候,最好是那种炒出来刚刚熟,但还是脆脆的,这样灯笼椒才会营养流失最少,口感最好。
主料
灯笼椒 :
2个豆卜 :
5片 辅料
盐 :
适量蚝油 :
适量 具体步骤
1.灯笼椒切块,热锅下油翻炒至变翠绿
2.豆卜切长条
3.将豆卜加入灯笼椒中翻炒几分钟
4.翻炒至豆卜变软
5.加入蚝油和盐调味即可关火上碟