美味的蒸燕麦蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒸燕麦蛋糕是一道美味的小点心，闲来无事的时候可以做一做，方便简单，然后邀着三五好友来喝下午茶，就可以献上你的蒸燕麦蛋糕给他们品尝，制作的成品超级松软的，层次丰富，口味香醇，一定会获得朋友们大大的赞赏的，赶紧学着做起来吧

主料

原味酸奶 ：200
坚果麦片 ：100
低筋面粉 ：100
鸡蛋 ：3个

辅料

白砂糖 ：适量

具体步骤

先将麦片放入酸奶中充分泡软

将蛋清和蛋黄分开，蛋黄放入到酸奶麦片中

再筛入低筋面粉，搅拌均匀

加入适量白砂糖将蛋清打至干性发泡

将蛋清加入到蛋黄面糊中，用刮刀上下拌匀，大火蒸30分钟即可

烹饪技巧

趁热吃才好吃，也好看。