![糖醋白菜排骨怎么做好吃又简单]( "糖醋白菜排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
排骨(猪肋排 子排) ：
1 白菜 ：
1 辅料
番茄酱 ：
1黄酒(料酒) ：
1陈醋 ：
1白醋 ：
1 姜 ：
1糖 ：
1盐 ：
1 淀粉 ：
1 具体步骤
1. 排骨洗净入沸水中焯烫出血水,捞出冲洗去浮沫,骨渣备用
2. 白菜洗净用手撕碎或切成宽条
3. 姜去皮洗净切片
4. 炒锅烧热放油,放入排骨,姜,黄酒(约1汤碗),陈醋(约2汤碗)翻炒均匀,加水至排骨高度上盖烧开,转中火烧20分钟左右,放入白菜,番茄酱(约2汤匙)继续烧10分钟左右,放适量盐,白醋(约1汤匙)糖(约2汤匙)淀粉勾芡收汁即可
