常吃不腻的拔丝地瓜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.22W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料地瓜 :3块 辅料白糖 :5勺油 :适量 具体步骤1.地瓜3块,洗净削皮2.切成滚刀块3.过第一遍油,使地瓜脱生4.再炸第二遍,使地瓜上色5.待地瓜成金黄色捞出装盘6.把锅里的油倒出,倒入5羹匙白糖7.小火慢慢将白糖熬成焦糖状8.迅速关火,倒入地瓜翻炒,使每一块地瓜都沾上糖液9.趁热放入提前抹好油的盘子中烹饪技巧熬糖时油一定要少,否则油多了就拔不出丝,成琉璃地瓜了。火要用小火,否则容易发苦。 TAG标签:不腻 拔丝 拔丝地瓜的 地瓜 好吃 #