准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
酸奶 :
300红心火龙果 :
一个 辅料
蜂蜜 :
适量 具体步骤
1.准备好酸奶和火龙果
2.酸奶倒入搅拌机
3.火龙果切成两半后切成小块状,如图所示,这样用手轻轻一推小块就掉下来了,既干净又不会流汁浪费
4.把果皮上的果肉用勺子刮下来,既营养又不浪费,还能增稠
5.把弄好的火龙果肉也放入搅拌机
6.搅拌30秒即可
7.做好后放入容器,很好喝的,冰镇后效果更佳,但体质虚寒最好直接用
烹饪技巧
火龙果果皮部分含丰富的花青素,是美容和抗癌佳品,千万别扔掉。白心火龙果同样是,如果买不到红心火龙果的可以用它也能做出漂亮的色彩,就是要少放奶,多放些果皮。