甜美的自制樱桃干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
樱桃是很好吃的蔬菜,樱桃也是一种应季的水果,保存的时间是不长的,但是我又很喜欢吃,所以吧樱桃做成樱桃干是最容易保存的,那样就能保存的久一点,当零食吃最好的了,所以我建议大家如果喜欢吃樱桃的话也可以自制樱桃干,味道甜甜的。
主料
樱桃 :200辅料
细砂糖 :适量具体步骤
1.樱桃洗净,挑去杂质,晾干表面的水份
2.去掉樱桃上的小杆,用刀沿樱桃中心划一圈
3.如图所示,用刀尖沿樱桃核划一圈
4.参照步骤三,处理好沥干水的樱桃(有几个偏小的樱桃,我就没处理了)
5.烤盘铺上锡纸,把处理好的樱桃平铺在烤盘上,在撒适量的细砂糖100摄氏度,上下管加热,2.5小时左右即可(中途烤得较干时需要翻面)
1、细砂糖可以根据自己的喜好来添加;2、可以用此方法来烤制其他水果,如苹果、葡萄等;3、烤制完毕后,需要密封保存(保质期为7~8天,夏天需放冰箱保存)