挡不住的诱惑-韩式烤五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

五花肉 ：500
生菜 ：适量

辅料

韩式大酱 ：15
韩式辣酱 ：15
蜂蜜 ：10
小葱 ：一根
蒜瓣 ：6个
熟芝麻 ：5
盐 ：2
胡椒粉 ：3
料酒 ：10
香油 ：10

具体步骤

1. 准备好所有的食材。

2. 五花肉洗净切薄片。

3. 把肉片放入碗中加入蒜末，盐，胡椒粉。

4. 加入韩式辣酱和韩式大酱。

5. 再加入葱花。

6. 再加入蜂蜜。

7. 加入料酒。

8. 再加入熟芝麻和香油。

9. 所有食材拌均匀腌制2个小时以上。

10. 生菜洗净沥干水分备用。

11. 电饼铛刷一层油加热。

12. 把腌制好的五花肉放入。

13. 煎至肉微焦黄变透明即可，吃的时候用生菜包食。

烹饪技巧

五花肉最好是肥瘦相间的口感最好吃。所有的配料腌制要2个小时以上，使肉入味烤出的五花肉才会香辣干香。