鸡肉草煮鸭蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸡肉草煮鸭蛋是一道农村很普遍的做法，鸡肉草可能大家不知道是什么不过问问自己的奶奶倍就能知道是什么呢，这个鸡肉草的营养还很高呢，然后拿来煮鸭蛋是很好的搭配，这种鸡肉草在农村就可以找出来我小时候奶奶就给我做过也是煮蛋吃。

主料

鸭蛋 ：4个
鸡肉草 ：300

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.鸡肉草连根一起洗净

2.鸭蛋洗净

3.锅里放水，放鸡肉草和鸭蛋煮二十分钟左右

4.把鸭蛋捞起过冷水剥壳

5.锅里不要熄火，继续煮

6.鸭蛋剥好壳，继续放锅里煮

7.差不多剩一碗水的时候，熄火

8.把鸡肉草捞出，起锅装盘即可

烹饪技巧

我没放任何调料，汤有点微苦。