有营养的葱油萝卜片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

葱油萝卜片，俗语说：冬吃萝卜夏吃姜，不老郎中开药方。萝卜具有消食，化痰止咳，润肺，清热顺气的功效，所以在这个变换季节的四月，冷热转换，可以多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，还有葱的辅助，在这个季节，感冒发热，头痛鼻塞，阴寒腹痛再也不会来，还能预防癌症，想想都流口水，好吃到停不下来。

主料

白萝卜 ：500
香葱 ：20

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
素菜精 ：适量
胡萝卜丝 ：适量

具体步骤

1.白萝卜洗净；

2.切半圆片；

3.萝卜片下锅，下盐翻一下；

4.加水烧开，下素菜精盛出，滤干水分；

5.摆盘，胡萝卜丝点缀；

6.香葱洗净；

7.切葱花备用；

8.素油熬热，断火放入葱花；

9.立即盛出；

10.将熬好的葱油，淋在萝卜片上，大功告成。