简易咖啡冻怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

咖啡粉 ：25
冰粉粉 ：5

辅料

椰蓉 ：适量
水 ：250ml
糖 ：适量

具体步骤

1.把咖啡粉装进咖啡壶的中壶，合上咖啡壶，煮出一杯咖啡液。

2.倒入杯中，再放入微波炉中加热至快要沸腾。

3.事先准备好冰粉粉，倒入碗中。

4.冲入加热过的咖啡液，搅拌至冰粉粉融化。倒入保鲜盒中。

5.放入冰箱冷藏一晚上，至凝固，食用时扣出来。

6.切成小块。

7.撒上适量的椰蓉即可。

烹饪技巧

冲入冰粉粉中的咖啡液一定要热，否则影响凝固。