香浓的西红柿宫面怎么做好吃又简单

西红柿宫面话说我第一次在餐厅点的时候还以为是什么新奇品种，怀着好奇之心就点了这道面条，原来端上来就是一份西红柿鸡蛋面条，加了蒜薹等些小菜，菜比较多，总体而言，还是很好吃的，就自己学着做了一份，这份面条用的是专门的宫面，是传统的手工制作的面条，口感比较劲道。

主料

辅料

具体步骤

主角宫面。主要成分小集合。

小白菜切段。蒜薹切段。

洋葱，姜，蒜切碎。西红柿切成小块。

坐锅，倒油，油热后放入花椒。

放姜碎，蒜片。放洋葱碎炒香。放入西红柿。放蒜薹段。

加水，煮开。加入小白菜梗。水稍沸时，磕入鸡蛋。煮几分钟，把蛋翻面。

放入宫面。煮至宫面变透明，加入小白菜叶。水沸后点入香油。盛出，即可食用。