自制桑葚吐司怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天外出，路过集市，发现了一些卖桑葚的小贩，夏季正是吃桑葚的时节，就想着买一些回去尝尝，还有一些就想着拿来做点甜点，自制桑葚吐司味道不错，做法也很简单。桑葚颜色鲜艳浓郁带着一股诱人的酱紫色，味道甘甜，做成吐司，再配上一杯鲜牛奶，一份营养的早餐就诞生了。

主料

桑葚 ：175
面粉 ：250
黄油 ：10
盐 ：2

辅料

干酵母 ：3
白砂糖 ：20
干酪 ：15

具体步骤

1桑葚洗净，剪掉绿色的小梗，放入果汁机中打成果泥，加入酵母拌匀。

2桑葚果泥和其他所有材料加入面包机内（干酪斯成小块），揉面共40分钟。

3容器底部和周围薄薄喷或涂一层油，放入面团，面团表面也涂油，覆盖保鲜膜，发酵到2倍大。

4平均分割成两块面团，排气，松弛15分钟。

5一次擀卷，松弛15分钟，二次擀卷。

6擀卷后排入吐司模中，最后发酵至9分满；烤箱预热185℃，中下层，烤焙35分钟。

7出炉后放烤网上晾凉，切片食用。